Cafeler pek çok insanın gün içerisinde işlerini
yürütebilmek ve keyifli zaman geçirmek için tercih ettiği alanlardandır. Cafe
tasarımı yaparken ilk önce yapmanız gereken mekan tarzınızı belirlemek
olmalıdır. Bu belirleme kullanacağınız malzeme, aksesuar ile çok bağlantılıdır.
Tarz belirlenirken menünüzde ne olduğu, müşteri kitlenizin kim olduğu, insanlar
üzerinde nasıl bir algı yaratmak istediğiniz önemlidir. Bu seçimler
yapıldıktan sonra dizayn olarak gelecek olan müşterinin rahat bir ortamda
olduğunu hissetmesi ve masa sandalye dizilimini buna göre organize edilmesi
gerekmektedir.
Cafe dekorasyonunda iç karartan renkler tercih
edilmemelidir. Genellikle daha ferah bir alan sağlamak için aydınlatma gücü
yüksek ama rahatsız edici olmayan ışık görselleri kullanılması mekana farklı
bir ambiyans katacaktır. Mekânı düzensiz gösteren ürünlerden uzak durulmalıdır.
Geniş mekânlarda büyük mobilyalar tercih edilebilir olsa da dar alanlarda daha
küçük mobilyalar kullanılmalıdır. İç mekân olan cafelerde dekorasyonda
canlılık için canlı bitkiler tercih edilebilmelidir. Ayrıca mekânın algısını
farklılaştırmak için tek tip sandalye masa kullanımı yerine bölüm bölüm farklı
modellerde malzemeler kullanmak mekana farklı bir hava katınılabilir.